BO BUN 

Le Bobun est une salade qui se mange froide. La garniture est chaude et va se mélanger aux autres ingrédients. Vous obtiendrez un chaud/froid délicieux et plein d’aromes.

Nous utilisons exclusivement de la bavette de bœuf pour la garniture des Bobuns.

Conseils de préparation

Si vous devez réchauffer la garniture , je vous conseille de la séparer du reste de la salade et de ne pas chauffer l’intégralité du plat. C’est comme si vous passiez une Frisée aux lardons au micro-onde, je vous laisse imaginer le résultat.

 

Bon appétit !

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